Süperkritik CO₂ ekstraksiyonu

CO₂, belirli bir sıcaklık ve basıncın üzerinde ne tam gaz ne tam sıvı gibi davranır: sıvı gibi çözer, gaz gibi yayılır. Bütün ürünlerimiz bu hâldeki CO₂ ile, bitki materyalinden ayrılarak elde edilir; ekstraksiyon ajanı doğal karbondioksittir.

Belge: pc·t·02
Sürüm: 2026.10
Durum: Ön izleme

01İlke

Kritik nokta bir eşiktir, ayar değil.

CO₂'nin kritik noktası yaklaşık 31 °C ve 73,8 bar'dır. Süperkritik bölge bu iki değerin üzerindedir. Bu değerler maddenin fiziksel özelliğidir; tesisin çalışma basıncı ve sıcaklığı, hedef bileşene ve hammaddeye göre bu eşiğin üzerinde ayrıca seçilir.

Basınç ve sıcaklık değiştikçe CO₂'nin yoğunluğu, yoğunluk değiştikçe çözebildiği bileşenler değişir. Bu yüzden aynı bitkiden farklı ayarlarla farklı profilde ekstrakt alınabilir. Ayırıcıda basınç düşünce CO₂ gaza döner, ekstrakt ayrılır ve CO₂ döngüye geri kazanılır.

Şekil 4Genel yöntem şeması: 1 tank, 2 pompa, 3 ısıtıcı, 4 ekstraktör ve basınç düşürme, 5 ayırıcı; kesikli çizgi geri dönen CO₂.

02Tesis

Kâğıttaki şema, ekrandaki hat.

Duvara asılı proses akış şeması: ekstraktörler, ayırıcılar ve dönüş hatları — Şekil 5Tesisin proses akış şeması: soldan sağa ekstraktörler, ayırıcılar ve CO₂ dönüş hatları.

Otomasyon ekranı: ekstraktörler, ayırıcılar ve hatların anlık durumunu gösteren proses şeması — Şekil 6Otomasyon ekranı: ekstraktörlerin, ayırıcıların ve hatların anlık durumu. Reçeteler ve proses verisi bu ekrandan kaydedilir.

03Ayarlar

Sonucu belirleyen altı değişken.

Basınç: CO₂'nin yoğunluğunu ve çözme gücünü belirler.
Sıcaklık: Yoğunluğu ve bileşenlerin uçuculuğunu birlikte etkiler; ısıya duyarlı bileşenler için sınır koyar. Sistemin en yüksek çalışma sıcaklığı +80 °C.
CO₂ debisi ve süre: Verimi ve proses süresini belirler.
Hammadde hazırlığı: Öğütme boyutu ve nem, ekstraksiyon ajanının materyale ulaşmasını değiştirir.
Yardımcı çözücü: Polar bileşenler için CO₂'ye az miktarda etanol eklenebilir; sistemde bunun için ayrı bir hat vardır. Bugünkü ürünlerimizde yardımcı çözücü kullanılmaz. Marka beyanı
Ayırma koşulları: Üç kademeli ayırıcıda basıncın nasıl düşürüldüğü, ekstraktın hangi kesimlerde toplanacağını belirler.

04Sistem

Ar-geden üretime dört ölçek.

Model	Ekstraktör	Ayırıcı	CO₂ debisi	Isıtma	Soğutma	Yardımcı çözücü pompası
5 lt · Ar-Ge	5 lt × 1 · 500 bar	2,5 lt × 3 · 500–350–250 bar	1 lt/min	5 kw	5.000 kcal/h	5 kg/h · 500 bar
50 lt · üretim	25 lt × 2 · 400 bar	15 lt × 3 · 400–250–150 bar	5 lt/min	20 kw	20.000 kcal/h	25 kg/h
100 lt · üretim	50 lt × 2 · 400 bar	25 lt × 3 · 400–250–150 bar	10 lt/min	40 kw	40.000 kcal/h	50 kg/h
500 lt · üretim	250 lt × 2 · 400 bar	150 lt × 3 · 400–250–150 bar	50 lt/min	100 kw	100.000 kcal/h	100 kg/h

Malzeme: Süper dubleks paslanmaz çelik (1.4410 / 1.4417) ya da SS316
Isıtma: Elektrikli rezistans, termal yağ dolaşımıyla
Basınçlandırma: Pnömatik ya da hidrolik sıvı–gaz pompası
Temizlik: Kapalı, basınçlı döngüde su ya da etanolle
CO₂ geri kazanımı: Bütün modellerde kullanılan CO₂ geri kazanılır ve yeniden kullanılır
Otomasyon: PLC, 15 inç dokunmatik panel, sınırsız reçete, veri kaydı

Tablo sistem ailesini gösterir. Tesisimizdeki hattın kapasitesi ve bir projeye uygun ölçek teknik görüşmede paylaşılır; kurulum ve danışmanlık için B2B çözümlerdeki “technology” başlığına bakın. Marka beyanı

05Doğru anlatım

Neyi söylemeyiz.

“Çözücüsüz”CO₂ de bir çözücüdür; burada ekstraksiyon ajanıdır. Basınç kalkınca uzaklaşır, kalan miktar analizle değerlendirilir.
“Bütün bileşenler korunur”Her ayar bazı bileşenleri seçer, bazılarını bırakır. Hangi bileşenin ne ölçüde geçtiği analizle gösterilir.
“Her yöntemden üstün”Yöntem hedefe göre seçilir. Bazı hedeflerde soğuk sıkım ya da buhar distilasyonu daha uygun olabilir.
“Düşük enerji”, “sıfır atık”Ölçülmeden yazılmaz. Ölçüm planı sürdürülebilirlik sayfasındadır.

Bilgi notu: süperkritik CO₂ nedir Tesis ve laboratuvar