İçeriğe geç

Bitkisel Bileşen Teknolojileri

Projenizi konuşalım

Bitkiden daha fazlasını çıkarın.

Gıda, kozmetik, takviye ve Ar-Ge ekipleri için bitkisel yağ ve ekstrakt. Süperkritik CO2 ekstraksiyonuyla; ekstraksiyon ajanı doğal karbondioksit.

Projenizi konuşalım
Bir yığın siyah çörek otu tohumu ve yanında amber renkli yağla dolu cam balon aTohum · Nigella sativabSüperkritik CO₂ yağı
Şekil 1Çörek otu tohumu (a) ve ondan süperkritik CO2 ekstraksiyonuyla elde edilen yağ (b). Temsilî görsel.

02Oyun

Bitkiniz hangi yoldan değere dönüşür?

pc·o·01Üç soru · bir dakika · fijitaliz ile

  1. 1/3Bugün masanızda hangisi var?4 seçenek
  2. 2/3Sizin için en önemli ölçüt hangisi?4 seçenek
  3. 3/3Projeniz hangi aşamada?4 seçenek

Çıktı: projenize uygun yol

  • aSüperkritik CO2 ekstraksiyonu
  • bMoleküler distilasyon
  • cB2B ürünleri
  • dKurulum ve danışmanlık

Ödül: teknik ekibimizle 30 dakikalık ön görüşme ve tek sayfalık ilk değerlendirme notu.

Şekil 8Oyun, 15 saniyede. Örnek kayıt.
Oyunu açan kod

Şekil 7Oyunu açan kod.

Kodu okutun.

Oyunu bu telefonda oynayın.

Telefonunuzun kamerasını koda tutun, oyun açılır. Ad ya da telefon sormuyoruz; e-postayı yalnız dilerseniz, yeni dönem haberi için bırakırsınız. Bu cihazda oynayın

Üç soru, bir dakika. Ad ya da telefon sormuyoruz; e-postayı yalnız dilerseniz, yeni dönem haberi için bırakırsınız.

Oyunu başlatın

03Döngü

Atık sanılan kabuktan beş ürün.

Domatesin katma değere dönüşen yolculuğu Tohumdan tarlaya, tarladan domatese, domatesten salçaya; salçadan arta kalan kabuk süperkritik CO₂ ekstraksiyonuyla likopene, posası biyoteknolojik süreçle bitkisel proteine, kalanı domates kabuğu lifine, lif de ekmeğe ve biyoplastiğe dönüşür. Tarladan fabrikaya TohumTarlaDomatesSalça Salçadan arta kalan Atık sanılanDomates kabuğu SüperkritikCO₂ ekstraksiyonu 01 · ürünLikopen Ara malzemePosa Biyoteknolojiksüreç 02 · ürünBitkisel protein 03 · ürünDomates kabuğu lifi 04 · ürünEkmek 05 · ürünBiyoplastik

Tohumdan tarlayaTarladan domateseDomatesten salçayaSalçadan kabuğa

  1. 01Kurutulmuş, öğütülmüş kırmızı domates kabuğu

    Domates kabuğu

    Salçadan arta kalan, atık olarak görülen kabuk.

  2. 02Süperkritik CO2Tesiste, elde tutulan küçük cam şişede kırmızı likopen ekstraktı

    Likopen

    Kabuktan süperkritik CO2 ekstraksiyonuyla.

  3. 03Petri kabında açık turuncu posa

    Posa

    Likopeni alınmış kabuk, bir sonraki adımın hammaddesi.

  4. 04Elde tutulan petri kabında krem renkli bitkisel protein

    Bitkisel protein

    Posadan, biyoteknolojik yollarla.

  5. 05İki petri kabında kahverengi ve açık renkli lif

    Domates kabuğu lifi

    Likopeni ve proteini alınmış posadan.

  6. 06
    Tabakta sarı renkli lifli ekmek dilimiAvuçta beyaz biyoplastik kapaklar

    Ekmek ve biyoplastik

    Liften ekmeğe; liften biyoplastiğe.

Şekil 3Domatesin katma değere dönüşen yolculuğu: bir ileri dönüşüm (upcycling) örneği. Atık olarak görülen kabuk, süperkritik ekstraksiyonla başlayan bir zincirde beş ayrı ürüne dönüşür. Fotoğraflar çalışmanın kendi numuneleridir. Marka beyanı

Sürdürülebilirlik

04Ürünler

Yedi ürün. Hepsi süperkritik CO2 ekstraksiyonuyla.

Görseller temsilîdir (purity call kataloğu). Yana kaydırın →

B2B ürünler

05İki yol

Aynı ürün, iki ayrı yol.

purity callSüperkritik CO2 hattı · aynı yedi ürün

a

B2B hammadde

Kime
Gıda, kozmetik ve takviye üreticileri, Ar-Ge ekipleri
Ne
Yağ ve ekstrakt; ürün föyü ve analiz raporuyla
Nasıl
Teknik görüşme → numune → deneme partisi → tedarik
B2B çözümler

b

Bireysel ürün

Kime
Son tüketici
Ne
Aynı yağlar, gıda takviyesi olarak şişede
Bugün
histanbul etiketiyle sınırlı deneme üretimi; geri bildirim için dar bir çevreye sunuluyor
Bireysel ürünler
Bireysel ürünler yalnız bu yedi yağ ve ekstrakttır. histanbul'un şerbetleri purity call ürünü değildir.

06Yöntem

İki yöntem. İki ayrı görev.

a

Süperkritik CO2 ekstraksiyonu

Bitkiden ayırır. Bütün ürünlerimiz bu yöntemle elde edilir.

Süperkritik CO₂ ekstraksiyonu, genel yöntem şeması CO2 tankı pompa ısıtıcı ekstraktör bitki materyali basınç düşürme ayırıcı ekstrakt CO2 döngüye döner 12345
Şekil 4aGenel yöntem şeması: tank, pompa, ısıtıcı, ekstraktör, ayırıcı ve geri dönen CO2.
Ne yapar, neye yarar
Ne yapar
Basınç altında akışkan hâle gelen CO2, bitki materyalindeki yağları ve aromatik bileşenleri çözer; basınç düşürülünce CO2 gaza döner ve ekstrakt ayrılır.
Neye yarar
Basınç ve sıcaklık değiştirilerek hangi bileşenlerin çözüleceği ayarlanabilir.
Nasıl değerlendirilir
Ürün föyü ve analiz raporu.

b

Moleküler distilasyon

Ekstraktı ayrıştırır. Projeye göre kullanılır.

Moleküler distilasyon, genel yöntem şeması Besleme (ekstrakt) yüksek vakum ısıtılmış duvar ince film iç yoğuşturucu kısa buhar yolu distilat kalıntı 1234
Şekil 4bGenel yöntem şeması: ince film buharlaştırıcı. Bugünkü ürünlerde uygulanmaz.
Ne yapar, neye yarar
Ne yapar
Yüksek vakum altında ısıtılmış yüzeyde ince bir film oluşur; buharlaşan moleküller kısa bir yoldan yoğuşturucuya ulaşır. Ekstrakt, distilat ve kalıntı olarak ikiye ayrılır.
Neye yarar
Uçucu bileşenleri ayırır, yardımcı çözücüyü ekstrakttan uzaklaştırır; düşük sıcaklıkta çalıştığı için oksidasyonu sınırlar.
Nasıl değerlendirilir
Hedef profil, verim ve analiz raporu.

Teknolojiyi keşfet

07Tesis

Ürünlerimizin elde edildiği hat.

Süperkritik ekstraksiyon hattı, imalat aşamasında: paslanmaz çelik ekstraktör gövdeleri ve kapakları
Çelik çerçeve içinde yan yana üç ayırıcı kolon, ölçüm ve vana bağlantılarıyla
Ekstraktörlerin hidrolik kapak düzenekleri, yukarıdan
  1. aEkstraksiyon hattı, imalat aşamasında
  2. bAyırıcı kolonlar
  3. cEkstraktör kapakları
Ekstraksiyon ajanı
Doğal karbondioksit; bugünkü ürünlerde yardımcı çözücü kullanılmaz Marka beyanı
CO2 döngüsü
Ayırıcıda gaza dönen CO2 geri kazanılır ve yeniden kullanılır Marka beyanı
En yüksek çalışma sıcaklığı
+80 °C Marka beyanı
Otomasyon
PLC, 15 inç dokunmatik panel, sınırsız reçete, veri kaydı Marka beyanı

Tesis ve laboratuvar

08Kanıt

İddia değil, belge.

  • FöyÜrün föyüFiziksel ve kimyasal özellikler, yağ asidi dağılımı, saklama, alerjen ve GDO beyanı. Yedi ürünün hepsi için.Hazır
  • CoAAnaliz raporuNumunenin ölçüm sonuçları. Bugün numune bazlı; seri üretimde her parti için.Analiz raporu
  • SDSGüvenlik bilgi formuTaşıma, depolama ve iş güvenliği için; gerektiğinde.Doğrulanacak
  • QRSaflık pasaportuEtiketteki kodun partinin kaydını ve analiz raporunu açması. Seri üretimle kurulacak.Seri üretimde

Sitede yalnız ürüne ait değerler yer alır. Föyün tamamı ve analiz raporları talep üzerine, kişiye özel paylaşılır.

Kalite ve izlenebilirlik

09Teknik görüşme

Projenizi konuşalım.

Hangi bitki, hangi hedef bileşen, hangi ürün? İlk görüşme için bu üç cevap yeter. Teknik ayrıntıyı birlikte netleştiririz.

Teknik talep bırakın

0216 563 64 60WhatsApp’tan yazınE-posta yazın

Sizi tanıyalım.

Size dönebilmemiz için kim olduğunuzu bilmek isteriz. Bilgileriniz yalnızca göndereceğiniz mesaja eklenir; sitede saklanmaz.