İçeriğe geç

Bitkisel Bileşen Teknolojileri

Projenizi konuşalım

Keten tohumu yağı

Linum usitatissimum L. · Tohumdan süperkritik CO2 ekstraksiyonuyla elde edilen yağ. Föyüne göre yağ asitlerinin %35–65'i linolenik asit (omega-3). Oksidasyona duyarlı olduğu için saklama koşulları önemlidir.

Belge
pc·b·03
Sürüm
2026.10
Durum
Ön izleme
Çuvalda ve önüne dökülmüş keten tohumu, yanında yağ dolu cam sürahi
Temsilî görsel (purity call kataloğu)
Keten tohumu yağı numunesi, laboratuvarda
Laboratuvar numunesi
Bitki
Keten Ürün föyü
Botanik ad
Linum usitatissimum L. Ürün föyü
Bitki kısmı
Tohum Ürün föyü
Ürün tipi
Süperkritik CO2 ekstraksiyon · tohum yağı Ürün föyü
Proses
Süperkritik CO2 ekstraksiyonu · ekstraksiyon ajanı doğal karbondioksit · yardımcı çözücü kullanılmaz Marka beyanı
Moleküler distilasyon
Uygulanmaz; ürünler yalnız süperkritik CO2 ekstraksiyonuyla elde edilir Marka beyanı
Öne çıkan değer
Linolenik asit (omega-3) %35–65 Ürün föyü
Föydeki parametreler
Yoğunluk, iyot ve sabunlaşma değeri, nem ve uçucu madde, çözünmeyen safsızlık, yağ asidi dağılımı, peroksit değeri Ürün föyü
Profil aralığı
Aşağıdaki föy tablosunda Ürün föyü
Parti
Ürünler bugün numune bazlıdır; parti kaydı ve parti analizi seri üretimle başlar Seri üretimde
Kategori ve uygulama
Gıda takviyesi · B2B: gıda, takviye ve kozmetik Ar-Ge projeleri Marka beyanı
Kısıt
Suda çözünmez; güçlü oksitleyicilerle temastan, ısı ve kıvılcımdan uzak tutulur. B2B kullanımda hedef ürünün mevzuatı ayrıca değerlendirilir Ürün föyü
Ambalaj
250 ml cam şişe Marka beyanıKapak tipi seri üretim etiketinde
Saklama
Serin ve kuru yerde; güneşten, ısıdan ve ışıktan uzak; ağzı kapalı. Raf ömrü seri üretimde etikete yazılır Ürün föyü
Belge durumu
Föy Ürün föyü · mevcut · talep üzerine
CoA CoA · numune bazlı · talep üzerine
QR Saflık pasaportu · seri üretimde

Durum etiketleri: “ürün föyü” ve “analiz raporu” bilginin belgeden geldiğini; “marka beyanı” purity call'ın bilgisini; “seri üretimde” seri üretimle eklenecek bilgiyi gösterir.

02Ürün föyü

Föydeki değerler.

  1. 16:0Palmitik%3–10
  2. 18:0Stearik%2–8
  3. 18:1Oleik%15–30
  4. 18:2Linoleik%12–24
  5. 18:3Linolenik%35–65
  6. Diğer yağ asitleriEn çok %3
Şekil 03Yağ asidi dağılımı, toplam yağ asitlerine oranla (%); ölçek 0–100. Kaynak: ürün föyü.
Renk
Sarı
Yoğunluk
0,90 g/cm³
İyot değeri
90–100
Sabunlaşma değeri
180–200 mg KOH/g
Sabun
0 ppm
Nem ve uçucu madde (105 °C)
En çok %0,2 (m/m)
Çözünmeyen safsızlık
En çok %0,05 (m/m)
Peroksit değeri
0–10 meq O2/kg
Suda çözünürlük
Çözünmez
Görünüş
Berrak
Katkı maddesi ve yapay antioksidan (BHA, BHT)
Yok
Kimyasal rafinasyon
Yok
GDO
GDO içermez, GDO'dan üretilmemiştir (föy beyanı)
Alerjenler
Föydeki 14 alerjen grubunun hiçbiri bulunmaz (gluten, kabuklular, yumurta, balık, yer fıstığı, soya, süt, kabuklu yemişler, kereviz, hardal, susam, sülfit, acı bakla, yumuşakçalar)
Menşe
Türkiye

Bu bölümdeki bütün değerler ürün föyündendir; ayrı belgeden gelen değer kendi etiketini taşır. Föy düzenleme tarihi 18.02.2025. Sitede yalnız ürüne ait bilgiler yer alır; föyün tamamı ve analiz raporları talep üzerine, kişiye özel paylaşılır. Değerler bir aralık ya da sınırdır; tek bir partinin sonucu değildir.

Sizi tanıyalım.

Size dönebilmemiz için kim olduğunuzu bilmek isteriz. Bilgileriniz yalnızca göndereceğiniz mesaja eklenir; sitede saklanmaz.